La semaine du restaurant d’été de New York est de retour! Se déroulant maintenant jusqu’au dimanche 17 août, des centaines de restaurants à travers la ville participent à cette promotion saisonnière, qui offre aux convives des menus à prix fixe spécial au prix de 30 $, 45 $ et 60 $.
Parmi les restaurants, il y a sept restaurants israéliens, juifs et juifs à Manhattan et à Brooklyn. Continuez à faire défiler pour plus de détails. B’tayavon!
1. Acadia
101 W. 57th St., Midtown, Manhattan
Pendant la semaine des restaurants, Israel Spot Acadia propose un déjeuner de 30 $ et un dîner de 45 $ Prix Fixe menu. Dans ce restaurant de Midtown, le chef exécutif Ari Bokovza, qui est également derrière le restaurant Dagon d’Upper West Side, s’inspire de sa grand-mère tunisienne, ainsi que de sa formation étoile Michelin en Europe. Acadia’s Restaurant Week Menu comprend une soupe à balle de matzah, un agneau rôti croustillant, une brochette de champignons et d’aubergines King Oyster et un bol à grains levantins.
2. Barbounia
250 Park Ave. South, Flatiron, Manhattan
La Barbounia de Gramercy, fondée par le chef israélien Amtzur Mor, s’inspire des aliments de la Méditerranée et plus dans leur déjeuner de 45 $ et un dîner de 60 $ Menus à prix fixe. Le menu comprend des ingrédients frais dans des plats comme leur kebab de sish ouzbek végétal. D’autres articles incluent un apéritif croustillant de Halloumi, du mansaf de tige de boeuf braisé et du ceviche de saumon. Si vous avez envie de quelque chose de sucré, ils offrent à nouveau leur panna cotta d’eau de rose, garnie de fraises, de noix et de kadafi croustillant.
3. Dagon
2454 Broadway, Upper West Side, Manhattan
Également du chef Ari Bokovza, le restaurant israélien moderne de l’Upper West Side Dagon propose un menu spécial Pendant la semaine du restaurant. Sur leur déjeuner à 30 $ ou à 45 $ de menus pour le dîner, les convives peuvent essayer leur chou-fleur frite flash, le houmous, le risotto aux légumes de printemps, la poitrine / hamburger à côtes courtes et le cheesecake Labneh.
4. Kubeh
464 Sixth Ave., Greenwich Village, Manhattan
Chef Melanie Shurka Le restaurant est spécialisé dans Les «cuisines moins connues du Moyen-Orient», selon son site Web. Pendant la semaine du restaurant, l’élégant restaurant Greenwich Village propose un Brunch à 45 $ à prix fixe, ainsi qu’un dîner à trois plats. Les convives peuvent sélectionner dans un tableau de mezze, y compris le houmous, le labneh ou le muhammara; Pour le plat principal, les options incluent le schnitzel au poulet, le shawarma de poulet et diverses préparations de Kubeh – les boulettes du Moyen-Orient que Shurka a appris à faire lors de l’apprentissage avec des grands-mères israéliennes. Pour le dessert, les convives peuvent choisir parmi un brownie chaud, un baklava de pistache ou une barre de date de chocolat.
5. Mark est hors Madison
41 Madison Ave., Nomad, Manhattan
Mark est de Madison Menu de la semaine du restaurant Comprend une fusion de deux des cultures les plus emblématiques de New York: juif et italien. Dans ce restaurant Nomad de Mark Strausman – le créateur de l’ancien hotspot Freds à Barneys New York – les convives peuvent opter pour un déjeuner à deux plats de 30 $ ou un dîner à trois plats de 45 $. Les options de menu incluent les «porcs» de bœuf Wagyu dans les couvertures comme démarreur, et le filet de lasagne ou de lasagne en halte. Pour le dessert, vous ne pouvez pas vous tromper avec un sandwich à la crème glacée Babka Chocolate.
6. MESIBA
353 Bedford Ave., Williamsburg, Brooklyn
À ce spot Williamsburg inspiré de Tel Aviv, la nourriture et les vibrations sont impeccables. Mésiba – qui littéralement signifie «fête» en hébreu – met une touche éblouissante à la nourriture levantine. Leur dîner de 45 $ Prix Fixe Offre Baba Ganoush, Tuna Crudo, Kreplach, Lamb Neck et bien plus encore.
7. Veselka
144 Second Ave., East Village, Manhattan
Fondée dans l’East Village en 1954 par des réfugiés ukrainiens, Veselka participe heureusement à nouveau à cette saison Semaine du restaurant de New York. Bien que leur menu à prix fixe de 30 $ – offert pour le déjeuner et le dîner – ne soit pas disponible en ligne, ce restaurant à légumes est aimé pour ses pisogniques ainsi que pour les aliments adjacents ashkénazes comme les crêpes de pommes de terre, les blintzes au fromage, le borsch et la challah.
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