La famille d’un survivant de l’Holocauste de 88 ans en Virginie a poursuivi Boar’s Head, affirmant que la listeria contenue dans les produits de l’entreprise de viande est responsable de sa mort.
Il s’agit de la première plainte pour mort injustifiée déposée à la suite de l’épidémie de listériose de Boar’s Head. Jusqu’à présent, plus de 50 personnes sont tombées malades à cause de cette épidémie et neuf sont décédées, dont Günter « Garshon » Morgenstein, qui a survécu à l’Holocauste alors qu’il était enfant.
« Nous sommes tous encore sous le choc de toutes les choses qu’il a vues et traversées dans sa vie pour en arriver là, vous savez, de la charcuterie », a déclaré son fils, Garshon « Shon » Morgenstein, à une chaîne d’information locale.
Morgenstein est né en 1936 à Cottbus, en Allemagne, au sud-est de Berlin, et a survécu à l’Holocauste en se cachant sous le plancher de sa maison pendant l’Holocauste, selon son fils, Garshon « Shon » Morgenstein.
En 1954, Morgenstein a fui Berlin-Est avec peu de biens et s’est rendu aux États-Unis, selon USA Today. Il est devenu un « maître coiffeur » et était bien connu dans la communauté de Newport News, en Virginie. Il a rencontré sa femme, Peggy, dans un salon, et parmi ses clients figuraient Johnny Mathis et Muhammad Ali. Il a continué à travailler jusqu’à ce qu’il tombe malade.
« Günter était une personnalité très active et dynamique et il a continué à travailler jusqu’à sa maladie », a déclaré Ron Simon, l’avocat représentant la famille de Morgenstein, dans un communiqué. « Il n’aurait pas dû mourir après avoir mangé un sandwich. »
Morgenstein est décédé le 18 juillet après avoir été diagnostiqué avec la listériose et la méningite. Avant sa maladie, il avait acheté un sandwich au foie gras Boar’s Head dans une épicerie. Selon son fils, Morgenstein aimait manger de la charcuterie et était particulièrement fan de Boar’s Head.
Le procès pour mort injustifiée a été déposé à Sarasota, en Floride, où se trouve le siège social de Boar’s Head.
Le 26 juillet, Boar’s Head a rappelé des millions de kilos de ses produits après que la propagation de la listeria a été identifiée dans l’une de ses usines en Virginie. La plainte pour mort injustifiée a été déposée à Sarasota, en Floride, où se trouve le siège social de Boar’s Head.
Dans un communiqué, l’entreprise a indiqué qu’elle enquêtait sur la façon dont sa saucisse de foie avait été « falsifiée ». Elle a temporairement fermé l’usine en question.
« Nous regrettons profondément l’impact que ce rappel a eu sur les familles touchées », a déclaré le communiqué. « Aucun mot ne peut exprimer pleinement notre sympathie et la douleur sincère et profonde que nous ressentons pour ceux qui ont subi des pertes ou qui ont enduré la maladie. »
Morgenstein laisse dans le deuil son fils, ses deux filles et son épouse Peggy.